衡陽市南岳區成怪食品有限公司“成怪”牌豆腐乳創始人成丙生生于1935年，由于當時兵荒馬亂，百姓民不聊生，一家人一直過著顛沛流離的生活，至1945年，為了不使孩子挨餓，父親忍痛把年僅10歲的成丙生送到當時衡陽縣九渡鋪一個成姓本家地主家做長工，學會了做豆腐。

1962年已經成家的成丙生正式改做豆腐乳，當時只是每天做幾斤到集市上零賣以維持一家的生計， 這一做就是幾十年于是做豆腐乳的“成怪”(當時是渾號)，在當地也就家喻戶曉了。

1998年年事已高的成丙生決定把做豆腐乳的生藝傳承給兒子成志林，2001 年成志林正式接手傳承事業并于當年8月23日注冊成立“衡陽市南岳區成氏食品廠”經營性質為個體經營; 2002 年6月21日通過商標局批準，成功注冊“成怪”商標。

為了市場需要，擴大企業規模，提升產品影響力，2012年4月18日成立“衡陽市南岳區成怪食品有限公司”注冊資金240萬元，注冊類型為有限公司，自然人投資控股，時至今天，“成怪”牌豆腐乳迅速擴大市場銷往全國各地，“成怪”品牌傳承至今已超過58年。